Dua Hidangan Manis India yang Mudah & Enak

Kita semua suka hidangan manis dan itu adalah suatu keharusan untuk menjaga pencuci mulut setelah makan. Untuk membuat hidangan manis yang sempurna, kita harus bekerja keras. Kita bahkan tidak tahu bahwa kita bisa membuat manisan terbaik dengan bahan dapur yang ada.

Jadi, berikut adalah dua resep termudah dari manisan dengan bahan dapur Anda yang ada-

Kalakand

Bahan:

Keju Cottage: 500 gram

Susu Kental: 400 gram

Susu Bubuk: 2 sdm.

Bubuk Kapulaga: ¼ Tsp.

Almond & Pistachio: 15-20 (untuk hiasan)

Proses:

Pada awalnya, parut keju dan tumbuk sedikit dengan sendok. Dalam wajan antilengket, tambahkan keju, susu kental, dan susu bubuk. Jangan menyalakan kompor sebelum mencampur bahan. Campur bahan dengan benar. Setelah semuanya tercampur dengan baik, maka nyalakan kompor dan atur dalam api sedang dan masak campuran ini. Campuran akan menempel di panci. Tetapi saat dimasak, akan menjadi tebal dan akan mulai meninggalkan panci. Ketika menjadi tebal dan tidak menempel ke panci, itu akan meluncur dengan lancar di permukaan panci. Sekarang, matikan apinya dan tambahkan bubuk kapulaga. Lalu berikan campuran yang bagus dan final. Keluarkan campuran dalam mangkuk dan biarkan agak dingin. Sementara itu, ambil baki yang ditutupi kertas berminyak. Setelah campuran sedikit dingin, pindahkan ke baki. Sebarkan merata pada baki, tekan ke bawah dari semua sisi dan ratakan permukaan. Taburkan pistachio dan almond yang dicincang halus secara merata. Tekan ke bawah sehingga mereka menempel pada campuran. Atur ini ke kulkas selama 30 hingga 45 menit. Setelah diatur, lepaskan blok dari baki dan potong menjadi kotak. Maka Kalakand Anda sudah siap.

Peda susu

Bahan:

Susu Bubuk: 1 gelas

Susu Kental: ½ gelas

Susu Saffron: 3-4 sdm.

Bubuk Kapulaga: ¼ Tsp.

Mentega: 15-20 gram

Irisan Almond: 8-10

Proses:

Panaskan wajan antilengket di atas api yang sangat rendah. Kemudian tambahkan mentega dan biarkan meleleh sepenuhnya. Setelah mentega mencair, tambahkan susu bubuk dan aduk. Setelah beberapa waktu, tambahkan susu kental dan aduk hingga semuanya terkombinasi dengan baik. Kemudian tambahkan susu kunyit dan berikan lagi campuran yang bagus. Campuran akan menjadi tipis dan akan mulai menempel pada panci. Putar api ke medium dan masak ini dengan terus mengaduk. Setelah beberapa menit, campuran akan berubah menjadi kental dan kemudian akan mulai meninggalkan panci. Matikan apinya lalu tambahkan bubuk kapulaga dan berikan campuran akhir. Pindahkan campuran ke piring dan biarkan agak dingin. Saat campuran masih hangat, ambil sedikit campuran dan gulung menjadi bola. Kemudian tekan dengan lembut untuk membuat Pedas. Tempatkan sepotong almond dan cukup dorong masuk. Lakukan hal yang sama dengan sisanya. Pencuci mulut Anda sudah siap.Kita semua suka hidangan manis dan itu adalah suatu keharusan untuk menjaga pencuci mulut setelah makan. Untuk membuat hidangan manis yang sempurna, kita harus bekerja keras. Kita bahkan tidak tahu bahwa kita bisa membuat manisan terbaik dengan bahan dapur yang ada.

Jadi, berikut adalah dua resep termudah dari manisan dengan bahan dapur Anda yang ada-

Kalakand

Bahan:

Keju Cottage: 500 gram

Susu Kental: 400 gram

Susu Bubuk: 2 sdm.

Bubuk Kapulaga: ¼ Tsp.

Almond & Pistachio: 15-20 (untuk hiasan)

Proses:

Pada awalnya, parut keju dan tumbuk sedikit dengan sendok. Dalam wajan antilengket, tambahkan keju, susu kental, dan susu bubuk. Jangan menyalakan kompor sebelum mencampur bahan. Campur bahan dengan benar. Setelah semuanya tercampur dengan baik, maka nyalakan kompor dan atur dalam api sedang dan masak campuran ini. Campuran akan menempel di panci. Tetapi saat dimasak, akan menjadi tebal dan akan mulai meninggalkan panci. Ketika menjadi tebal dan tidak menempel ke panci, itu akan meluncur dengan lancar di permukaan panci. Sekarang, matikan apinya dan tambahkan bubuk kapulaga. Lalu berikan campuran yang bagus dan final. Keluarkan campuran dalam mangkuk dan biarkan agak dingin. Sementara itu, ambil baki yang ditutupi kertas berminyak. Setelah campuran sedikit dingin, pindahkan ke baki. Sebarkan merata pada baki, tekan ke bawah dari semua sisi dan ratakan permukaan. Taburkan pistachio dan almond yang dicincang halus secara merata. Tekan ke bawah sehingga mereka menempel pada campuran. Atur ini ke kulkas selama 30 hingga 45 menit. Setelah diatur, lepaskan blok dari baki dan potong menjadi kotak. Maka Kalakand Anda sudah siap.

Peda susu

Bahan:

Susu Bubuk: 1 gelas

Susu Kental: ½ gelas

Susu Saffron: 3-4 sdm.

Bubuk Kapulaga: ¼ Tsp.

Mentega: 15-20 gram

Irisan Almond: 8-10

Proses:

Panaskan wajan antilengket di atas api yang sangat rendah. Kemudian tambahkan mentega dan biarkan meleleh sepenuhnya. Setelah mentega mencair, tambahkan susu bubuk dan aduk. Setelah beberapa waktu, tambahkan susu kental dan aduk hingga semuanya terkombinasi dengan baik. Kemudian tambahkan susu kunyit dan berikan lagi campuran yang bagus. Campuran akan menjadi tipis dan akan mulai menempel pada panci. Putar api ke medium dan masak ini dengan terus mengaduk. Setelah beberapa menit, campuran akan berubah menjadi kental dan kemudian akan mulai meninggalkan panci. Matikan apinya lalu tambahkan bubuk kapulaga dan berikan campuran akhir. Pindahkan campuran ke piring dan biarkan agak dingin. Saat campuran masih hangat, ambil sedikit campuran dan gulung menjadi bola. Kemudian tekan dengan lembut untuk membuat Pedas. Tempatkan sepotong almond dan cukup dorong masuk. Lakukan hal yang sama dengan sisanya. Pencuci mulut Anda sudah siap.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *