Pisang dalam Performa

Perasaan kita terlalu paradoks ketika menyangkut pisang. Kami pikir pisang adalah makanan penting; pada saat yang sama, kami menikmati lelucon pisang. Seseorang jatuh pada kulit pisang dan bangun adalah slapstick lucu. Kami mengatakan seseorang telah memakan pisang ketika dia tidak masuk akal. Buku-buku dan situs-situs lelucon dipenuhi dengan lelucon pisang. Contohnya:

Amati pisang. Mereka lampu lalu lintas terbalik. Karena pisang berwarna hijau adalah, “Bersabarlah dan tunggu.” Kuning adalah hak jalan. Red adalah, “Waspadalah, pisang ini adalah alien.”

Namun, kebanyakan lelucon pisang tidak diberi peringkat G.

Yang aneh adalah, kami juga menganggap pisang sangat serius, bahkan ketika kami bercanda tentang mereka. Seseorang yang seformal Mr. Greenspan memperingatkan para bankir, pada 26 September 2005, dengan mengatakan, “Jangan tergelincir di atas pisang.” Ini sementara dia menyebut Adam Smith dan pasar bebas.

Dalam komputasi dan terminologi situs web, “masalah pisang” adalah istilah tentang kondisi yang ditulis dengan buruk dan tidak akurat atau situasi yang tidak pasti terkait dengan penghentian suatu program.

Selama dekade terakhir abad ke-20, pisang diambil dengan sungguh-sungguh sehingga perang perdagangan Eropa versus Amerika Serikat dan Republik Pisang bermunculan. “Banana Republics” adalah negara penghasil pisang di Amerika Tengah.

Orang Eropa menyebut pisang “Fig India” selama abad ke lima belas dan pengiriman pisang pertama ke Amerika Serikat selama periode kolonial adalah pada akhir abad ketujuh belas. Tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan pisang, para penjajah bereksperimen memasaknya dengan semua jenis daging.

Di Hawaii, sekitar beberapa abad yang lalu, pisang dilarang untuk wanita. Jika seorang wanita makan pisang, dia bisa dihukum mati.

Ada Pulau Pisang di lepas pantai barat Afrika, karena – bertentangan dengan kepercayaan bahwa penanaman pisang hanya milik negara tropis dan subtropis di Amerika – sebagian besar tanaman pisang dunia dibesarkan di Afrika.

Pisang tersedia dalam banyak warna. “The Ice-Cream Banana” berwarna biru, tetapi berubah menjadi kuning saat matang. Pisang merah marun atau ungu disebut “Pisang Merah” dan daging di dalam kulit mereka berwarna merah muda.

Tanaman pisang bukanlah pohon, meskipun kami menyebutnya demikian. Ini adalah ramuan monster dengan daun besar, memanjang, rata dan bunga berwarna oranye atau ungu. Di dalam batang tanaman pisang ada tabung putih yang bisa dimakan saat dimasak.

Kami menempatkan pisang di sekitar kita sebagai hiburan, bahkan dalam lagu. Ingat calypso “Banana Boat Song” dan film Woody Allen, “Bananas”?

Di rumah kami, kami membeli begitu banyak pisang dan seringkali penjual kami berpikir kami menyembunyikan monyet sebagai hewan peliharaan. Pernyataan hampir setiap hari di dapur kami adalah: “Tidak ada sarapan (atau makan siang) untuk saya. Saya sedang terburu-buru. Saya hanya akan mengambil pisang.”

Pisang menemukan rasa manisnya yang sebenarnya ketika matang dan kulitnya berubah kecoklatan. Selain memakan pisang sebagai buah, kami membuat gurun seperti pisang, puding pisang, dan roti pisang.

Apa yang kita sebut roti pisang bukanlah roti tetapi kue yang tidak terlalu manis, paling baik disajikan dengan teh sore hari. Inilah yang saya masukkan ke dalam roti pisang saya:

sekitar dua setengah cangkir tepung (gandum utuh dan campuran putih yang tidak dikelantang)

sedikit garam

bubuk pengembang

2 butir telur atau setara dengan Pengocok Telur

sekitar ¾ cangkir gula merah muda

kurang dari setengah cangkir minyak jagung (mentega akan terasa lebih enak jika Anda tidak khawatir tentang kolesterol)

tiga atau empat buah pisang tumbuk, ketika buahnya kecoklatan di bagian luar dan melunak di dalam kulitnya

kenari cincang, kelapa, atau almond ditambahkan sebagai variasi sesuai selera

Nikmati pisang Anda. Mereka memainkan peran penting dalam kehidupan kita.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *